AMERIQUE DU SUD & CARAIBES
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République Dominicaine
La formule "tout compris" a fait le succès de la République
Dominicaine. En vous donnant accès sans restriction aux restaurants,
bars et activités d'un hôtel-club, elle vous permet de calculer
votre budget le plus précisément possible, sans surprise.
A vérifier avant de choisir, les prestations véritablement
incluses dans la fameuse formule (en particulier les boissons alcoolisées,
et certains sports motorisés ou non).
Cette formule a son charme, qui est de ne plus poser les choix en termes
de "est-ce que je peux me le permettre ?", mais en terme de
"est-ce que j'en ai vraiment envie ?".
Les plus belles plages sont vers Punta Cana, Samana, et Bayahibe, à partir desquelles il est possible de visiter la réserve naturelle de l'île de Saona. Juan Dolio est séduisante pour sa proximité de la capitale, mais même si elle reste très belle, ce n'est pas autant la carte postale "sable blanc - eau turquoise" que Punta Cana !
Le Nord est plus sauvage, plus préservé, et permet de voir les baleines qui se rassemblent de janvier à mars en baie de Samana.
En février-mars (dates variables chaque année), le Carnaval donne une note colorée à toute l'île.
A fuir : Boca Chica, qui est très belle, mais sans cocotiers et surtout très proche de la capitale, donc envahie surtout le week-end par les scooters des mers et les radios qui hurlent très fort ! ! ! A signaler également une prostitution très présente et insistante.
Cuba
Les liaisons aériennes brillent par leur manque de ponctualité. Des retards de plus de 10 heures ne sont pas rares.
Les sites à visiter sont bien connus. Pour une étape balnéaire, préférez la région de Santiago, plus préservée, et protégée en réserve naturelle, à celle de Varadero, qui tend à se transformer en Cancun cubain (et ce n'est pas un compliment !).
Bons plans de nos amis internautes... (merci à eux !) |
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Pour les plans 'voile et plongée' : l'archipel de Cayo Largo. Faune, flore et galions exeptionnels... Régis DOUCET - email : regis.doucet@afp.com |
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Pour ne pas payer les soirées "cabaret" (exemple : "Le Continental" à Varadero), rentrez par les cuisines de l'hôtel attenant. Ca marche à tous les coups ! email : jf.adam@wanadoo.fr |
Antilles Françaises
En Guadeloupe, pour éviter les hordes de touristes, privilégier Deshaies, un peu au nord de Bouillante, en Basse-Terre. C'est une région beaucoup plus sauvage que la région de Gosier-Ste Anne-St Francois, les plages sont moins "sable blanc - eaux turquoises", par contre on y gagne en authenticité.
Allez tout au nord découvrir les "portes d'enfer", une superbe petite plage entre les falaises. Loin de tout, mais il y a quand même un resto (sympa, surtout le ti'punch) pour éviter l'hypoglycémie !
Côté nature, quand vous irez aux chutes du Carbet, ne vous contentez pas de la seconde chute, accessible en 10 minutes de marche. Prenez de bonnes chaussures et de l'eau, et partez à l'assaut de la première chute au-dessus. Une belle ballade, "un peu rude", dans la jungle, pour un beau spectacle.
Pour la plongée, le coin est pompeusement appelé "Réserve Cousteau", alors que cela n'a rien d'une réserve, sous prétexte que Cousteau y a tourné quelques scènes il y a des dizaines d'années. Si vous êtes passionné de plongée, il vaut mieux aller en Dominique (une île toute proche à ne pas confondre avec la République Dominicaine), qui recèle des merveilles uniques.
Si vous allez aux Saintes, essayer d'y passer une nuit, car l'île devient très calme après le départ des bateaux navettes. Si vous y allez pour la journée, louez un scooter pour vous ballader et monter visiter le fort et donner le bonjour aux nombreux iguanes qui y vivent. Enfin, si vous succombez aux charmes du tourment d'amour, le gateau local, attention aux chèvres qui se promènent partout sur la côte qui viendront vous réclamer leur pourcentage de façon insistante !!!
Mexique
Le Mexique est parcouru par des hordes de touristes en autocar, et en particulier par beaucoup d'américains...
Le cauchemar intégral se trouve à Cancun, barre de béton posée sur une plage d'une dizaine de mètres de large. Cet endroit, qui a dû être agréable il y a des années, a été laminé par les cyclones au point qu'une bonne partie du sable a été emportée quelques dizaines de km plus bas, à Playa del Carmen, que nous vous conseillons plutôt pour un séjour balnéaire. La plage de Cancun devient donc de plus en plus agitée (la pente étant plus abrupte), et il nous est arrivé de ne pas pouvoir nous baigner pendant une semaine entière.
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A Playa del Carmen, vous serez plus proches de Tulum, site qui vaut par le coup d'oeil sur les ruines qui plongent dans l'Océan, et de quelques parcs d'attraction, dont X'Caret, à dominante écologique. Isla Mujeres, au large de Cancun, est sans grand intérêt, avec une concentration de touristes au mètre carré que ne justifie pas la beauté du lieu. |
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Costa Rica
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Avec près de 30% de son territoire classé en réserve protégée, le Costa Rica est le paradis des amoureux de la nature. Si on y ajoute une stabilité politique exemplaire, un système de santé très performant qui lui a valu le surnom de "Suisse d'Amérique Latine", et une absence d'armée inhabituelle dans la région, vous tenez une destination (presque) idéale ! C'est en particulier le seul pays qui vous permette de passer d'un volcan en éruption à l'Océan Atlantique via une réserve de forêt primaire (c'est-à-dire jamais touchée par l'homme). Le pays se visite très bien en 4*4 de location (modèle récent indispensable) , et permet des activités sportives "extrêmes" : rafting, canopy tour (tyrolienne entre les cimes des arbres de la forêt primaire), équitation, randonnées en haut de volcans en éruption... |
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Toutes ces activités sont organisées pour la clientèle
américaine, très présente, donc très "secure".
Vérifiez donc bien avant de vous inscrire qu'il ne s'agit pas d'une
activité organisée pour être accessible même
aux enfants, ce qui vous laisserait sur votre faim d'émotions fortes.
Le rafting, en particulier, est classé par niveaux, le niveau 4
étant le plus élevé. Sauf si vous êtes expérimentés,
préférez un niveau 3 (j'ai testé pour vous les séquelles
du niveau 4...).
Pour un séjour balnéaire, préférez la côte Pacifique, mieux équipée. La pêche au gros est florissante au Sud Pacifique, alors que le funboard a sa place au Nord. Entre les deux, tout est permis !
La Côte Caraïbe est surtout connue pour la réserve de Tortuguero, qui comme son nom l'indique, accueille à certaines saisons, les tortues venues pondre sur les plages. Cette zone est un vaste réseau de canaux du plus pur style amazonien. On ne peut accéder aux lodges qu'en pirogue après plusieurs heures de navigation.
Chili
Le pays est très étendu, mais nous vous recommandons deux régions : le Désert d'Atacama tout au nord, et le parc de Torres del Paine tout au sud en Patagonie.
Atacama se visite idéalement pendant nos mois d'été, qui correspondent à l'hiver austral, période à laquelle la chaleur est plus facile à supporter (mais attention aux nuits froides, et aux excursions en altitude où la température baisse également). La région se visite très bien en voiture, ce qui vous permettra de rejoindre les zones de geyser en montagne, et quelques zones reculées du désert. Il est possible de faire des treks ou des randonnées à cheval, mais assurez-vous bien d'être convenablement équipés pour cette aventure (chaleur la journée, et froid la nuit).
Les Torres se visitent, elles, plutôt pendant les mois de novembre
à mars. La météo y est toujours très rigoureuse,
équipez-vous donc en conséquence.
Le meilleur moyen de voir le parc est soit un trek à pied, soit
une randonnée à cheval.